Das große Buch der Plätzchen - Naumann & Göbel Verlag

Das große Buch der Plätzchen

Von Naumann & Göbel Verlag

  • Veröffentlichungsdatum: 2014-07-25
  • Genre: Methoden

Beschreibung

Ein Plätzchen geht immer!

Kinder lieben sie, und Erwachsene können zu ihnen einfach nicht nein sagen: Ein Plätzchen geht immer - zwischendurch als Muntermacher, abends als Betthupferl, nachmittags als Mini-Gebäck zum Kaffee oder ganz traditionell in der Adventszeit.

Zarte Vanillekipferl, aromatische Pfeffernüsse, verführerische Macadamia-Kirsch-Plätzchen, cremige Mokkaherzen und französische Macarons mit Schoko-Ganache - bei so viel Knusper-Genuss werden alle schwach. Ob klassische Kreationen, gefüllte Köstlichkeiten, internationale Spezialitäten oder kreativ Neues - alle Rezepte sind brillant bebildert, viele Tipps liefern zusätzliche Tricks zur Handhabung oder zur Variation der Rezepte. Die Einleitung vermittelt Grundwissen zur Zubereitung, zur Lagerung und zur Verpackung - schließlich sind selbst gemachte Plätzchen auch immer liebevolle Geschenke für Freunde und die Familie. Mit diesem eBook wird der Plätzchenteller zum magischen Anziehungspunkt jeder Wohnung - zugreifen erwünscht!

- Über 100 Köstlichkeiten, die den Plätzchenteller noch attraktiver machen
- Viele Tipps liefern zusätzliche Ideen für Variationen
- Jedes Rezept mit brillantem Foto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Das Extra-Kapitel "Internationale Spezialitäten" bringt verführerische Abwechslung auf den Tisch

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